Brioche al cioccolato - Elementary

€60,00

Box 40 pz (70 g cad.)

La nostra Brioche al Cioccolato è pensata per chi cerca intensità, morbidezza e carattere in un unico morso.

Un lievitato soffice e strutturato, realizzato con burro, uova e lievito madre vivo, arricchito da gocce di cioccolato che si sciolgono delicatamente in cottura regalando una consistenza avvolgente e un gusto pieno ma equilibrato.
La lavorazione lenta valorizza ogni ingrediente, garantendo una texture setosa, una mollica morbida e una crosta sottile e dorata.

È la brioche ideale per la colazione: perfetta da sola, scaldata leggermente per esaltare le note di cacao, oppure accompagnata da creme, confetture o una semplice spolverata di zucchero a velo.
Si presta magnificamente anche per brunch, bakery display, hotel breakfast e proposte premium per la caffetteria contemporanea.

Venduta in box da 40 pezzi, è il formato ideale per la ristorazione, per eventi o per chi desidera garantire qualità costante e gestione semplice del prodotto.

Grazie alla shelf life a temperatura ambiente, è pratica da conservare e sempre pronta all’uso.

Una brioche che unisce artigianalità, intensità e comfort — con tutta la profondità del cioccolato e la leggerezza di un grande lievitato.

Alt

SPEDIZIONE NAZIONALE GRATUITA SOPRA I 69€

Alt

PAGAMENTI SICURI

Alt

CONSEGNA VELOCE

Alt

SERVIZIO CLIENTI

CONSERVAZIONE

Conservare a temperatura ambiente.

Shelf Life 90 giorni.

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di frumento, gocce di cioccolato fondente 50% (19%) (massa cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia),acqua, lievito madre (farina di frumento, acqua), tuorlo d'uovo, zucchero,burro,emulsionante: lecitina di girasole; aroma limone, sale, lievito di birra.Può contenere frutta a guscio (nocciole,
pistacchi), sesamo e senape.



VALORI NUSTRIZIONALI

Dichiarazione nutrizionale:
Valori medi per 100gr
Valore energetico 339Kcal/1426kJ
Grassi 11g
Acidi grassi saturi 6,2g
Carboidrati 49g
Zuccheri 15g
Proteine 9,4g
Sale 0,92g

Alt
Alt

Elementary by Olivieri 1882

Elementary nasce per portare la qualità del forno Olivieri 1882 in un prodotto quotidiano,
contemporaneo e immediato: il bun perfetto per burger e panini, semplice da usare ma con standard
premium.

FAQ

Cerchiamo di risolvere ogni tuo dubbio.

Che durata hanno i lievitati?

Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.

Come posso conservare correttamente i lievitati?

Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.

Come posso richiedere fattura?

Per richiedere fattura è sufficiente premere sul pulsante "Serve fattura" al checkout.

Non si effettua fattura in altre modalità.

È possibile pagare alla consegna?

Il pagamento alla consegna non è previsto. Accettiamo soltanto pagamenti tramite carta di credito oppure PayPal.