Brioche al cioccolato - Elementary
€60,00
Box 40 pz (70 g cad.)
La nostra Brioche al Cioccolato è pensata per chi cerca intensità, morbidezza e carattere in un unico morso.
Un lievitato soffice e strutturato, realizzato con burro, uova e lievito madre vivo, arricchito da gocce di cioccolato che si sciolgono delicatamente in cottura regalando una consistenza avvolgente e un gusto pieno ma equilibrato.
La lavorazione lenta valorizza ogni ingrediente, garantendo una texture setosa, una mollica morbida e una crosta sottile e dorata.
È la brioche ideale per la colazione: perfetta da sola, scaldata leggermente per esaltare le note di cacao, oppure accompagnata da creme, confetture o una semplice spolverata di zucchero a velo.
Si presta magnificamente anche per brunch, bakery display, hotel breakfast e proposte premium per la caffetteria contemporanea.
Venduta in box da 40 pezzi, è il formato ideale per la ristorazione, per eventi o per chi desidera garantire qualità costante e gestione semplice del prodotto.
Grazie alla shelf life a temperatura ambiente, è pratica da conservare e sempre pronta all’uso.
Una brioche che unisce artigianalità, intensità e comfort — con tutta la profondità del cioccolato e la leggerezza di un grande lievitato.
SPEDIZIONE NAZIONALE GRATUITA SOPRA I 69€
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Elementary by Olivieri 1882
FAQ
Cerchiamo di risolvere ogni tuo dubbio.
Che durata hanno i lievitati?
Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.
Come posso conservare correttamente i lievitati?
Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.
Come posso richiedere fattura?
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