Pack 3 Bauletti con Arancia, Albicocca e Limone

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€39,90

Il Pack 3 Bauletti Arancia, Albicocca e Limone racchiude un’unica ricetta luminosa e armonica, dove le tre note fruttate convivono in perfetto equilibrio.

All’interno di ogni bauletto, la dolcezza vellutata dell’albicocca incontra l’intensità aromatica dell’arancia e la freschezza vibrante del limone. Un intreccio naturale di profumi e sapori che dona profondità senza mai risultare eccessivo.

Come tutti i nostri lievitati, nasce da 4 giorni di lavorazione artigianale, con oltre 48 ore di doppia lievitazione naturale e il nostro lievito madre vivo, rinfrescato tre volte al giorno dal 1882. Solo burro, nessun grasso vegetale, per una struttura soffice, ariosa e perfettamente bilanciata.

La mollica è setosa, profumata, attraversata dalle note agrumate e fruttate che si fondono in un gusto elegante, fresco e contemporaneo.

Il pack da tre è pensato per condividere, per avere sempre una scorta di qualità o per trasformare la colazione e la merenda in un momento speciale.


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SPEDIZIONE NAZIONALE GRATUITA SOPRA I 69€

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PAGAMENTI SICURI

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CONSEGNA VELOCE

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SERVIZIO CLIENTI

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Una volta aperto, conservare il prodotto nel proprio sacchetto ben chiuso.

INGREDIENTI

Prodotto da forno a lievitazione naturale con arancia, albicocca e limone canditi - Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo, zucchero,
lievito madre (farina di frumento, acqua), arancia candita (8%) (scorza di arancia (45% di cui 3,6% nel prodotto finito), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero),
albicocche candite (8%) (albicocche (61% di cui 4,88% nel prodotto finito),
sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), limone candito (8%) (scorza di
limone (53% di cui 4,2% nel prodotto finito), sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero), acqua, latte, pasta arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, panna, amido mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), soia, sesamo e senape. Trattato con alcol etilico.

VALORI NUSTRIZIONALI

Nutritional Values for 100gr
Energy 388 Kcal/ 1624 kJ
Fat 18 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 50 g
Sugar 26 g
Proteins 7,0 g
Salt 0,60 g

SERVIZIO

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

PREMI E RICONOSCIMENTI
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MATERIE PRIME

Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. Dal 1882 al lavoro con il lievito madre, gli Olivieri sono maestri lievitisti. I lievitati Olivieri 1882 hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che ne fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità. La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo ma specialmente all’utilizzo esclusivamente del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato dai nostri pasticceri . Utilizziamo solamente materie prime di riconosciuta qualità: Arance candite artigianalmente da noi per conferirgli un profumo unico e naturale agrumato, uvetta Sultanina, bacche di pregiata vaniglia Bourbon. il burro Belga ottenuto per centrifuga ed il miele di acacia.

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BAULETTI ARTIGIANALI

Il dolce per tutti i giorni. Un lievitato adatto alla colazione, alla merenda o al dessert. Per chi vuole iniziare la giornata alla grande, o per chi vuol finire un pranzo in dolcezza. Tagliato a fette è l’ideale se proposto al fianco di una crema spalmabile. È un prodotto simile al nostro premiato panettone artigianale, per avere sulla vostra tavola un lievitato di altissima qualità tutto l’anno. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

LAVORAZIONE

Da più di 130 anni lavoriamo in modo artigianale, seguendo con pazienza ogni lievitazione e lavorando l’impasto con passione. 

Ogni Bauletto viene lavorato singolarmente a mano, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura, per garantire la massima qualità per ciascun Bauletto. 

Il Bauletto Olivieri 1882 prevede un totale di 4 giorni di lavorazione, di cui più di 48 ore sono dedicate alla naturale maturazione.

FAQ

Cerchiamo di risolvere ogni tuo dubbio.

Che durata hanno i lievitati?

Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.

Come posso conservare correttamente i lievitati?

Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.

Come posso richiedere fattura?

Per richiedere fattura è sufficiente premere sul pulsante "Serve fattura" al checkout.

Non si effettua fattura in altre modalità.

È possibile pagare alla consegna?

Il pagamento alla consegna non è previsto. Accettiamo soltanto pagamenti tramite carta di credito oppure PayPal.