Il nostro Bun alla Vaniglia nasce dalla stessa filosofia del classico al burro, ma con una nota aromatica più morbida e avvolgente, arricchita dalla presenza di pasta d’arancia naturale, che dona freschezza e una delicata sfumatura agrumata. Un equilibrio raffinato che lo rende perfetto per il momento più delicato della giornata: la colazione.
È un lievitato soffice, pulito, armonico.
Realizzato con burro, uova, lievito madre vivo, vaniglia naturale e pasta d’arancia, prende forma attraverso una lavorazione lenta che valorizza ogni ingrediente. La texture è setosa, la mollica morbida e profumata, la crosta sottile e dorata. Il profumo è elegante, con una leggera nota agrumata che esalta la dolcezza senza appesantire.
Proprio grazie a questa aromaticità equilibrata, è ideale per la colazione:
tostato e farcito con confetture, creme spalmabili o miele, oppure gustato semplicemente con una noce di burro. Perfetto anche per French toast, brunch contemporanei o proposte bakery dal carattere artigianale.
Rimane estremamente versatile anche nel mondo salato, per chi ama il contrasto sweet & savory in chiave gourmet.
Il prodotto viene venduto in box da 40 pezzi, formato ideale per la ristorazione, hotel, catering ed eventi — ma anche per una colazione condivisa, quando si desidera un risultato impeccabile senza complicazioni.
Grazie alla shelf life a temperatura ambiente, è pratico da conservare, facile da gestire e sempre pronto all’uso.
Un bun che unisce artigianalità, equilibrio e personalità — dal breakfast al burger.
