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Non è il classico panettone della tradizione ma è un panettone per i più curiosi e golosi, che amano sperimentare. Il cioccolato bianco, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente si fondono in un’unica sorprendente esplosione di gusto. La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato fondente attenua la dolcezza degli altri due cioccolati. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima fattura. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. Questo panettone al cioccolato è Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.
Peso: 750gr

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto (max 23°). Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Farina di grano tenero *, Burro*, Uova*, Zucchero di canna, Lievito madre* (acqua, farina di frumento* tipo 0) Gocce di cioccolato fondente 55%Valrhona * (fave di cacao, burro cacao Valrhona, zucchero, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), Gocce di cioccolato bianco 24% Valrhona* (zucchero, burro cacao Valrhona, latte intero in polvere*, lecitina di soia*), estratto naturale di vaniglia), Gocce di cioccolato al latte 32% Valrhona* (zucchero, latte intero in polvere*, burro cacao Valrhona, pasta di cacao, estratto naturale di vaniglia, lecitina di soia*), Acqua, Sale, Miele d’acacia, Vaniglia Tahiti, * Ingredienti allergeni

  • Valori nutrizionali add

    Medi per 100g di prodotto Energia 1736 kj /415 kcal Grassi 22,7 g di cui saturi: 13,6 g Carboidrati 43,6 g di cui zuccheri: 21,4 g Fibre 0,8 g Proteine 7,9 g Sale 0,540 g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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