Pandoro

€39,90

750 gr (53.20€/kg)

 

Dal 1882 siamo maestri lievitisti. Il Pandoro Artigianale Olivieri 1882 è il dolce natalizio per eccellenza: è una nuvola di burro, uova e farina e vaniglia a forma di stella. Il gusto è raffinato ma con un proprio carattere preciso e la struttura invece è molto soffice dovuto alla lievitazione 100% naturale e ad un lungo e complesso processo produttivo che prevede addirittura 3 impasti.

E' un dolce molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga maturazione e all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali. E' Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

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SERVIZIO CLIENTI

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Una volta aperto, conservare il prodotto nel proprio sacchetto ben chiuso.

INGREDIENTI

Pandoro - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale (peso comprensivo della bustina di zucchero a velo) Ingredienti: farina di frumento, burro, uova fresche pastorizzate, zucchero, lievito naturale (farina di frumento, acqua), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, acqua, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, lievito, vaniglia Bourbon. Bustina di zucchero a velo (zucchero, amido di frumento, aroma naturale di vaniglia).Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), soia, sesamo e senape.



VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI COMPRENSIVI DELLO ZUCCHERO A VELO PER 100G / TYPICAL NUTRITIONAL VALUES INCLUDING POWDERED SUGAR PER 100G / VALORES NUTRICIONALES MEDIOS INCLUIDO EL AZÚCAR GLAS POR 100 GRAMOS / VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES INCLUANT LE SUCRE GLACE POUR 100 GRAMMES / DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE EINSCHLIESSLICH PUDERZUCKER PRO 100G , Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energiewert 396 kcal / 1657 kJoule , Grassi / Fat / Grasa total / Matières grasses / Fett 21 g  di cui saturi /of which saturates / grasas saturadas / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren 13 g , Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Glucides / Kohlenhydrate 48 g di cui zuccheri / of which sugars / azúcares / dont sucres / davon Zucker 21 g , Proteine / Protein / Proteínas / Protéines / Eiweiß 6,2 g , Sale / Salt / Sal / Sel / Salz 0,49 g 

SERVIZIO

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del Pandoro ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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Lavorazione

Da più di 140 anni lavoriamo in modo artigianale, seguendo con pazienza ogni processo e lavorando l’impasto con passione. Ogni Pandoro viene lavorato singolarmente a mano, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura, per garantire la massima qualità. Il Pandoro Olivieri 1882 prevede un totale di 4 giorni di lavorazione.

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Materie prime

Dal 1882 siamo maestri lievitisti. Il Pandoro Artigianale Olivieri 1882 è il dolce natalizio per eccellenza: è una nuvola di burro, uova e farina e vaniglia a forma di stella. Il gusto è raffinato ma con un proprio carattere preciso e la struttura invece è molto soffice dovuto alla lievitazione 100% naturale e ad un lungo e complesso processo produttivo che prevede addirittura 3 impasti. E' un dolce molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga maturazione e all'utilizzo di materie prima di altissima qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali. E' Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

FAQ

Cerchiamo di risolvere ogni tuo dubbio.

Che durata hanno i lievitati?

Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.

Come posso conservare correttamente i lievitati?

Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.

Come posso richiedere fattura?

Per richiedere fattura è sufficiente premere sul pulsante "Serve fattura" al checkout.

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È possibile pagare alla consegna?

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