Panettone Drei Schokoladen in der Blechdose

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€59,17

1000 gr (54.00€/Kg)

Das ist nicht der klassische Panettone der Tradition, sondern ein Panettone für die Neugierigen und Naschkatzen, die gerne Neues ausprobieren. Weiße Schokolade, Milchschokolade und Zartbitterschokolade verschmelzen zu einer überraschenden Geschmacksexplosion. Die Struktur ist weich, der Geschmack elegant, aber kräftig – nicht übermäßig süß, da die Zartbitterschokolade die Süße der anderen beiden Sorten ausgleicht. Es ist ein sehr reichhaltiger, aber dennoch äußerst bekömmlicher Panettone, dank einer über vier Tage dauernden doppelten Reifung und der Verwendung hochwertiger Rohstoffe. Er enthält keine Konservierungsstoffe, Halbfertigprodukte, Aromen oder pflanzliche Fette. Dieser Schokoladen-Panettone ist zu 100 % handgefertigt und wird seit 1882 mit Leidenschaft vollständig von Hand hergestellt.
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SPEDIZIONE NAZIONALE GRATUITA SOPRA I 69€

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SICHERE ZAHLUNG : + 39 04441497516

LAGERUNG

Kühl und trocken bei maximal 20–22°C lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen das Produkt in seinem eigenen, gut verschlossenen Beutel aufbewahren.

ZUTATEN

Sauerteiggebäck mit Zartbitter-, Milch- und Weißschokolade, ohne kandierte Zitrusfruchtschalen und Sultaninen. Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, frisches pasteurisiertes EIGELB, Zucker, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Bitterschokolade 50% (7%) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma), Milchschokolade (7%) (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma), weiße Schokolade (7%) (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma), Wasser, MILCH, Salz, SAHNE, Maisstärke, Bourbon-Vanille, Zitronenschalen. Kann Nüsse (HASELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN), SESAM, SENF enthalten. Behandelt mit Ethylalkohol. Kühl und trocken lagern bei max. 20–22°C. Nach dem Öffnen das Produkt in einem eigenen, dicht verschlossenen Beutel aufbewahren

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

Valori nutrizionali medi per 100 g Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energiewert: 447 Kcal / 1868 kJoule Grassi / Fat / Grasa total / Matières grasses / Fett: 25 g di cui saturi / of which saturates / grasas saturadas / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren: 15 g Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Glucides / Kohlenhydrate: 46 g di cui zuccheri / of which sugars / azúcares / dont sucres / davon Zucker: 24 g Proteine / Protein / Proteínas / Protéines / Eiweiß: 8,9 g Sale / Salt / Sal / Sel / Salz: 0,63 g

SERVIERVORSCHLAG

Um die weiche Textur des Panettone optimal zu genießen und das ausgewogene Zusammenspiel seiner Aromen und Geschmacksnoten hervorzuheben, empfehlen wir, ihn 2 Minuten bei 150°C im Ofen zu erwärmen.

Um die weiche Textur des Panettone optimal zu genießen und das ausgewogene Zusammenspiel seiner Aromen und Geschmacksnoten hervorzuheben, empfehlen wir, ihn 2 Minuten bei 150°C im Ofen zu erwärmen.

Um die weiche Textur des Panettone optimal zu genießen und das ausgewogene Zusammenspiel seiner Aromen und Geschmacksnoten hervorzuheben, empfehlen wir, ihn 2 Minuten bei 150°C im Ofen zu erwärmen.

Preise Und Auszeichnungen
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HANDWERKLICHE PANETTONI

Il Panettone è il nostro dolce da ricorrenza preferito. È un prodotto che ci entusiasma produrre, su cui siamo convinti di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato. Un prodotto soffice e gustoso, che ci ricorda i momenti più belli di condivisione passati con i nostri cari. Il nostro Panettone è un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di prima qualità.

Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ tradizionale al 100% e quindi fatto secondo la regolamentazione dell'alta pasticceria italiana.

LAVORAZIONE

Da più di 140 anni lavoriamo secondo il metodo produttivo tradizionale, seguendo con pazienza ogni processo e lavorando l’impasto con passione per creare il vero Panettone. Ogni Panettone viene lavorato singolarmente dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura e alla scarpatura, per garantire la massima qualità di ciascun prodotto. Il Panettone Olivieri 1882 prevede un totale di 4 giorni di lavorazione.

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ROHSTOFFE

Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. Dal 1882 siamo maestri lievitisti. I lievitati Olivieri 1882 hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità. La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione. Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo, ma specialmente all’utilizzo del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato dai nostri pasticceri.

Utilizziamo solamente materie prime di riconosciuta qualità: uvetta Sultanina, arance candite tradizionalmente all’interno dell’impasto per conferirgli un profumo unico e naturalmente agrumato, pregiata vaniglia bourbon in polvere. Le farine, lo zucchero, il burro ed il miele sono stati attentamente selezionati per assicurane l'alta qualità. Il nostro Panettone ha 2 volte la quantità di uova dei comuni Panettoni in commercio, e questo ci permette di avere un gusto, una struttura ed un colore senza eguali.

FAQ

Wir versuchen, all deine Fragen zu klären.

Wie lange ist die Haltbarkeit des Sauerteig-Gebäcks?

Alle unsere Produkte sind handgefertigt, vom ersten bis zum letzten Schritt der Verarbeitung. Panettoni, Pandori und Colombe haben eine Haltbarkeit von 90 Tagen. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Informationen über unser anderes Ofen-Gebäck brauchen.

Wie kann ich das Sauerteig-Gebäck richtig lagern?

Da es sich um handgefertigte Produkte handelt, die also keine Konservierungsstoffe enthalten, empfehlen wir Ihnen, sie an einem frischen und trockenen Ort und entfernt von Wärmequellen zu lagern sowie plötzliche Temperaturwechsel zu vermeiden.

Wie kann ich eine Rechnung anfordern?

Um eine Rechnung zu bekommen, klicken Sie auf die Taste „Rechnung anfordern“ im Einkaufswagen. Ein Formular wird angezeigt, das Sie mit den erforderlichen Rechnungsdaten ausfüllen müssen. Die Rechnung wird innerhalb von 10 Tagen ab Kaufdatum per E-Mail gesendet.

Kann man bei Lieferung bezahlen?

Eine Zahlung bei Lieferung ist nicht möglich. Wir akzeptieren nur Zahlungen per Kreditkarte oder PayPal.