Panettone Frutti di Bosco, Vaniglia e Sciroppo d’Acero

Trustpilot

€52,53

1000 gr (46.90€/Kg)

Il gusto dell’American Breakfast incontra la tradizione italiana della lievitazione naturale. Il Panettone Olivieri 1882 Frutti di Bosco, Vaniglia e Sciroppo d’Acero nasce da un impasto soffice e fragrante, lavorato con lievito madre vivo in 4 giorni di lavorazione.

I frutti di bosco ricordano la freschezza dei pancakes americani guarniti di mirtilli, la vaniglia aggiunge una nota calda e vellutata, mentre lo sciroppo d’acero dona la dolcezza avvolgente tipica delle colazioni oltreoceano. Un panettone che reinterpreta i sapori più iconici della colazione americana con l’eleganza e l’artigianalità italiana, per un’esperienza unica, cosmopolita e sorprendente

Alt

LIVRAISON NATIONALE GRATUITE POUR TOUTE COMMANDE SUPÉRIEURE À 75€

Alt

PAIEMENTS SÉCURISÉS

Alt

LIVRAISON RAPIDE

Alt

SERVICE CLIENT

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C.

Non esporre al sole.

Evitare gli sbalzi di temperatura.

Una volta aperto, conservare il prodotto nel proprio sacchetto ben chiuso.

INGREDIENTI

Prodotto da forno a lievitazione naturale con tè Matcha, Yuzu candito e cioccolato bianco, senza uvetta - Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, yuzu candito (11%) (scorza di yuzu (54% pari al 6% sul prodotto finito) sciroppo di amido di mais, patata e patata dolce, brandy, alcol), cioccolato bianco 24% (11%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, latte, tè Matcha (1%), sale, panna, amido di mais,
vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio (nocciole,
mandorle, pistacchi), sesamo e senape.

VALORI NUSTRIZIONALI

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico 397

Grassi 20,6

Acidi grassi saturi 10,8

Carboidrati 45,4

Di cui zuccheri 24,8

Proteine 7,4

Sale 0,6

Alcol 0

NUTRITION INFORMATION (Average values per 100g of product)

Energy 397

Fat 20.6

of which saturates 10.8

Carbohydrates 45.4

of which sugars 24.8

Protein 7.4

Salt 0.6

Alcohol 0

NÄHRWERTINFORMATIONEN (Durchschnittliche Werte pro 100g Produkt)

Energie 397

Fett 20,6

davon gesättigte Fettsäuren 10,8

Kohlenhydrate 45,4

davon Zucker 24,8

Eiweiß 7,4

Salz 0,6

Alkohol 0

SERVIZIO

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

Premi e riconoscimenti
Trustpilot
Alt

PANETTONE ARTISANAL

Il Panettone è il nostro dolce da ricorrenza preferito. È un prodotto che ci entusiasma produrre, su cui siamo convinti di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato. Un prodotto soffice e gustoso, che ci ricorda i momenti più belli di condivisione passati con i nostri cari. Il nostro Panettone è un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di prima qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

LAVORAZIONE

Da più di 140 anni lavoriamo in modo artigianale, seguendo con pazienza ogni processo e lavorando l’impasto con passione per creare il vero Panettone. Ogni Panettone viene lavorato singolarmente a mano, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura e alla scarpatura, per garantire la massima qualità di ciascun prodotto. Il Panettone Olivieri 1882 prevede un totale di 4 giorni di lavorazione, assieme a 4 giorni di naturale maturazione.

Alt

MATIÈRES PREMIÈRES

Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. Dal 1882 siamo maestri lievitisti. I lievitati Olivieri 1882 hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità. La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione. Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo, ma specialmente all’utilizzo del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato dai nostri pasticceri. Utilizziamo solamente materie prime di riconosciuta qualità: uvetta Sultanina, arance candite artigianalmente all’interno dell’impasto per conferirgli un profumo unico e naturalmente agrumato, pregiata vaniglia bourbon in polvere. Le farine, lo zucchero, il burro ed il miele sono stati attentamente selezionati per assicurane l'alta qualità. Il nostro Panettone ha quattro volte la quantità di uova dei comuni Panettoni in commercio, e questo ci permette di avere un gusto, una struttura ed un colore senza eguali.

FAQ

Nous nous efforçons de répondre à tous vos doutes

Quelle est la durée des produits au levain?

Tous nos produits sont artisanaux et faits à la main, de la première à ladernière étape du processus de production. Le panettone, le pandoro et les gâteaux Colomba ont une durée de conservation de 50/60 jours. Pour plus d'informations sur les autres produits de boulangerie, veuillez nous contacter.

Comment conserver correctement les produits au levain?

Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.

Comment puis-je demander une facture?

Per richiedere fattura è sufficiente premere sul pulsante "Serve fattura" al checkout.

Non si effettua fattura in altre modalità.

Est-il possible de payer à la livraison?

Le paiement à la livraison n'est pas possible. Nous n'acceptons que lespaiements par carte de crédit ou PayPal.