Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Panettone Classico Olivieri 1882 ha ricevuto il Gold Award ai Farm Shop & Deli Product Awards 2026, uno dei riconoscimenti più autorevoli nel panorama internazionale dedicato ai prodotti di eccellenza del settore food.
Il premio viene assegnato ogni anno da una giuria composta da esperti del settore, buyer e professionisti dell’industria alimentare, che valutano centinaia di prodotti provenienti da tutto il mondo. L’edizione 2026 ha registrato un numero record di candidature, rendendo questo riconoscimento ancora più significativo.
Ricevere il Gold Award significa essere riconosciuti come un prodotto che si distingue per qualità, gusto, autenticità e lavorazione artigianale.
Il nostro Panettone Classico
Il Panettone Classico Olivieri 1882 rappresenta la sintesi della nostra filosofia produttiva: rispetto della tradizione, ricerca della qualità e lavorazione artigianale.
Ogni panettone nasce da un processo produttivo che richiede quattro giorni di lavorazione, guidato dal nostro lievito madre vivo, custodito e rinfrescato quotidianamente.
L’impasto è realizzato con ingredienti selezionati di altissima qualità: burro, uova fresche, vaniglia Bourbon e scorze d’arancia candite. Il risultato è un prodotto caratterizzato da una struttura soffice e alveolata, profumi intensi e un equilibrio di sapori elegante e naturale.
Questo metodo di produzione, tramandato e perfezionato negli anni, rappresenta il cuore del lavoro di Olivieri 1882.
Un riconoscimento internazionale
Il Farm Shop & Deli Product Awards è un punto di riferimento per il settore gourmet e specialty food, con una forte presenza nel mercato britannico e internazionale.
Essere premiati con il Gold Award significa entrare tra i prodotti che rappresentano l’eccellenza nel panorama gastronomico internazionale, un riconoscimento che valorizza il lavoro quotidiano del nostro laboratorio e di tutto il team Olivieri 1882.
Un risultato condiviso
Questo premio è il risultato della passione e della dedizione di chi ogni giorno lavora nel nostro laboratorio per portare avanti una tradizione iniziata nel 1882.
Ma è anche un riconoscimento che vogliamo condividere con chi sceglie i nostri prodotti in Italia e nel mondo, contribuendo a diffondere la cultura del grande lievitato artigianale italiano.
Continueremo a lavorare con lo stesso impegno, guidati dalla nostra idea di pasticceria: tradizione, qualità e innovazione.
