Panettone Arancia e Cioccolato Bianco

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€45,90

PRENOTAZIONE HALLOWEEN — Il Panettone Arancia e Cioccolato Bianco è ora in prenotazione. Spedizioni a partire dal 12 ottobre e spedizione gratuita con 2 prodotti.

Il Panettone Arancia e Cioccolato Bianco nasce da quattro giorni di lavorazione, con doppia lievitazione e solo lievito madre vivo. La nota fresca e agrumata dell’arancia incontra la dolcezza morbida e avvolgente del cioccolato bianco, creando un equilibrio armonioso tra intensità aromatica e golosità. La struttura è estremamente soffice, per un assaggio ricco ma delicato, pensato in particolare per il periodo autunnale.
Senza conservanti, semilavorati, aromi né grassi vegetali, esprime la passione e l’esperienza che accompagnano Olivieri 1882 da cinque generazioni.
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SPEDIZIONE NAZIONALE GRATUITA SOPRA I 69€

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PAGAMENTI SICURI

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CONSEGNA VELOCE

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SERVIZIO CLIENTI

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Una volta aperto, conservare il prodotto nel proprio sacchetto ben chiuso.

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di FRUMENTO, arancia candita (11%) (scorza d’arancia (45% pari al 5% sul prodotto finito), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco pastorizzato, zucchero, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), acqua, LATTE, cacao (cacao magro, regolatore di acidità: idrossido di sodio, bicarbonato di potassio), pasta d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, PANNA, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Glassa al cioccolato bianco (10%): cioccolato bianco (10%) (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero). Può contenere frutta a guscio (NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI), SOIA, SESAMO e SENAPE. Trattato con alcol etilico. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. Una volta aperto, conservare il prodotto nel proprio sacchetto ben chiuso. Halloween_REG

VALORI NUTRIZIONALI

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G / AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100 G / INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIO POR 100G / VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G / DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100G — Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energiewert: 405 Kcal / 1696 kJoule — Grassi / Fat / Grasa total / Matières grasses / Fett: 18 g — di cui saturi / of which saturates / grasas saturadas / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren: 11 g — Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Glucides / Kohlenhydrate: 53 g — di cui zuccheri / of which sugars / azúcares / dont sucres / davon Zucker: 30 g — Proteine / Protein / Proteínas / Protéines / Eiweiß: 7,0 g — Sale / Salt / Sal / Sel / Salz: 0,56 g

SERVIZIO

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

Premi e riconoscimenti
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PANETTONI TRADIZIONALI

Il Panettone è il nostro dolce da ricorrenza preferito. È un prodotto che ci entusiasma produrre, su cui siamo convinti di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato. Un prodotto soffice e gustoso, che ci ricorda i momenti più belli di condivisione passati con i nostri cari. Il nostro Panettone è un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di prima qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ tradizionale al 100% e quindi fatto secondo la regolamentazione dell'alta pasticceria italiana.

LAVORAZIONE

Da più di 140 anni lavoriamo secondo il metodo produttivo tradizionale, seguendo con pazienza ogni processo e lavorando l’impasto con passione per creare il vero Panettone. Ogni Panettone viene lavorato singolarmente a mano, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura e alla scarpatura, per garantire la massima qualità di ciascun prodotto. Il Panettone Olivieri 1882 prevede un totale di 4 giorni di lavorazione, assieme a 4 giorni di naturale maturazione.

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MATERIE PRIME

Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. Dal 1882 siamo maestri lievitisti. I lievitati Olivieri 1882 hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità. La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione. Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo, ma specialmente all’utilizzo del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato dai nostri pasticceri.

Utilizziamo solamente materie prime di riconosciuta qualità: uvetta Sultanina, arance candite tradizionalmente all’interno dell’impasto per conferirgli un profumo unico e naturalmente agrumato, pregiata vaniglia bourbon in polvere. Le farine, lo zucchero, il burro ed il miele sono stati attentamente selezionati per assicurane l'alta qualità. Il nostro Panettone ha 2 volte la quantità di uova dei comuni Panettoni in commercio, e questo ci permette di avere un gusto, una struttura ed un colore senza eguali.

FAQ

Cerchiamo di risolvere ogni tuo dubbio.

Che durata hanno i lievitati?

Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.

Come posso conservare correttamente i lievitati?

Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.

Come posso richiedere fattura?

Per richiedere fattura è sufficiente premere sul pulsante "Serve fattura" al checkout.

Non si effettua fattura in altre modalità.

È possibile pagare alla consegna?

Il pagamento alla consegna non è previsto. Accettiamo soltanto pagamenti tramite carta di credito oppure PayPal.