Panettone Gianduja
€42,00
1000 gr (42.00€/Kg)
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Il Panettone al Gianduia ha una doppia lievitazione di 4 giorni, è fatto solo con lievito madre vivo. Non è il classico panettone della tradizione ma è il panettone per i più esigenti, che amano sperimentare. Ha un impasto arricchito da un prelibato cioccolato al gianduja . La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato è fondente ed il cacao amaro. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prime di alta qualità . Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882. È Terzo classificato tra i migliori panettoni artigianali al cioccolato d'Italia per Gambero Rosso.
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Che durata hanno i lievitati?
Tutti i nostri prodotti sono artigianali e fatti a mano, dal primo all’ultimo step della lavorazione. I panettoni, i pandori e le colombe hanno una shelf-life di 90 giorni, per ricevere informazioni riguardo a tutti gli altri prodotti da forno vi invitiamo a contattarci.
Come posso conservare correttamente i lievitati?
Trattandosi di prodotti artigianali, quindi privi di conservanti, vi consigliamo di conservarli accuratamente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore, evitando gli sbalzi di temperatura.
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