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Oggi ancora più fresco e leggero!

La filosofia di produzione ovviamente è sempre la stessa, quindi un processo produttivo completamente ARTIGIANALE di oltre 4 giorni in cui utilizziamo unicamente LIEVITO MADRE VIVO ed un impasto completamente NATURALE privo di qualsiasi conservante, aroma artificiale o semilavorato. La nostra ricetta del Panettone Estivo prevede però meno uova rispetto al nostro Panettone, e molta frutta, con abbinamenti intensi ma delicati. Questo per far sì che lo si possa degustare con facilità anche con alte temperature estive. Il nostro Panettone Estivo Limone e Lavanda è arricchito da Limone di Sorrento e profumata lavanda fresca.

Per esigenze interne legate all'approvvigionamento, il prodotto potrebbe arrivare con un pack diverso rispetto a quello mostrato in foto.

Peso: 500gr

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Ingredienti: limone candito (24%) (limone 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di frumento* tipo 00, burro*, zucchero, tuorlo d'uovo*, acqua, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), latte*, pasta di limone candito (0,8%) (limone 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), miele d'acacia, sale, olio essenziale di lavanda (0,4%), vaniglia Bourbon Madagascar. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. *Ingredienti allergeni - Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

  • Valori nutrizionali add

    Medi per 100g di prodotto Energia 1427 kJ / 341 kcal Grassi 13,5 g di cui saturi: 7,9 g Carboidrati 48,6 g di cui zuccheri: 27,4 g Proteine 6,0 g Sale 0,518 g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del Panettone Estivo ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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