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Oggi ancora più fresco e leggero!

La filosofia di produzione ovviamente è sempre la stessa, quindi un processo produttivo completamente ARTIGIANALE di oltre 4 giorni in cui utilizziamo unicamente LIEVITO MADRE VIVO ed un impasto completamente NATURALE privo di qualsiasi conservante, aroma artificiale o semilavorato. La nostra ricetta del Panettone Estivo prevede però meno uova rispetto al nostro Panettone, e molta frutta, con abbinamenti intensi ma delicati. Questo per far sì che lo si possa degustare con facilità anche con alte temperature estive. L’estate avrà tutto un altro sapore grazie a questo nuovo gusto che unisce il sapore tropicale dell’ananas a spicchi croccante alle note profumate del rosmarino fresco!

 Per esigenze interne legate all'approvvigionamento, il prodotto potrebbe arrivare con un pack diverso rispetto a quello mostrato in foto.

Peso: 500gr

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Ingredienti: ananas candito (24,5%) (ananas 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di frumento* tipo 00, burro*, zucchero, tuorlo d'uovo*, acqua, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), latte*, miele d'acacia, sale, rosmarino (0,05%), vaniglia Bourbon Madagascar. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. *Ingredienti allergeni - Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

  • Valori nutrizionali add

    Medi per 100g di prodotto Energia 1473 kJ / 352 kcal Grassi 13,5 g di cui saturi: 8,0 g Carboidrati 51,5 g di cui zuccheri: 30,4 g Proteine 5,8 g Sale 0,522 g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del Panettone Estivo ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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