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Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar. È impreziosito dalla Grappa Nardini La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

Peso: 1000g

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Prodotto da forno a lievitazione naturale con grappa - 1000g (35.27 oz / 2.20 lbs) ℮ Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, burro*, tuorlo d’uovo* categoria A, uvetta (10%), grappa (9%), arancia candita (9%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, latte*, pasta d’arancia candita (0,8%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, panna*, sale, amido di frumento*, vaniglia Bourbon del Madagascar. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. *Ingredienti allergeni - Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

  • Valori nutrizionali add

    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G / AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100G / INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIO POR 100G / VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G / DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100G Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energiewert 343 kcal / 1435 kJoule Grassi / Fat / Grasa total / Matières grasses / Fett 14,4g di cui saturi /of which saturates / grasas saturadas / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren 8,0g Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Glucides / Kohlenhydrate 42,0g di cui zuccheri / of which sugars / azúcares / dont sucres / davon Zucker 23,1g Proteine / Protein / Proteínas / Protéines / Eiweiß 6,0g Sale / Salt / Sal / Sel / Salz 0,452g Alcol / Alcohol / Alcohol / Alcool / Alkohol 3,1g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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