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Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar. È impreziosito dalla Grappa Nardini La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

Peso: 1000g

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, burro*, tuorlo d’uovo*, uvetta (10%), grappa (9%), arancia candita (9%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, latte*, pasta d’arancia candita (0,8%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. * Ingredienti allergeni

  • Valori nutrizionali add

    Media per 100g di prodotto: Energia 343 kcal / 1435 kJoule Grassi 14,4g di cui saturi 8,0g Carboidrati 42,0g di cui zuccheri 23,1g Proteine 6,0g Sale 0,452g Alcol 3,1g Porzioni: 10 da 100g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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