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Gusto molto intenso e armonioso dove il Caffè Arabica 100% sposa il cioccolato fondente 55%. La struttura di questo panettone artigianale è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi. Ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.



Peso: 750gr

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto (max 23°). Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, cioccolato fondente 55% (20%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), tuorlo d’uovo*, burro*, zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, pasta caffè (1,6%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, caffè solubile 7%, zucchero caramellizzato, caffè tostato in polvere 4%), latte*, miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar * Ingredienti allergeni

  • Valori nutrizionali add

    Medi per 100g di prodotto Energia 1690 kj / 404 kcal Grassi 21,9 g di cui saturi: 12,7 g Carboidrati 42,5 g di cui zuccheri: 19,2 g Proteine 7,8 g Sale 0,510 g 10 porzioni da 75g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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