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Il Bauletto Mela Uvetta e Cannella è la nostra proposta di lievitato per tutto l'anno. Un gusto nuovo: è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con mela candita, uvetta e un tocco di cannella. La struttura è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione.
Peso: 330gr

Dettagli

  • Conservazione add

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

  • Ingredienti add

    Farina di grano tenero*, Burro*, Uova*, Mela candita 16% (mela, zucchero, acqua), Uvetta Zucchero di canna, Lievito madre (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Miele d’acacia, Sale, Vaniglia Bourbon Tahiti, Cannella * Ingredienti allergeni

  • Valori nutrizionali add

    Energia 1582 kJ 378 kcal Grassi 17,1 g di cui saturi: 9,8 g Carboidrati 47,8 g di cui zuccheri: 26,5 g Fibre 1,1 g Proteine 7,2 g Sale 0,520 g

  • Servizio add

    Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del bauletto ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

  • Recensioni add

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