Panettone Classico

Panettone Classico

Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all’interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon di Tahiti.

La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di ottima fattura. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

Valutato 4.84 su 5 su base di 37 recensioni
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Prezzo 38,00

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Dettagli

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Farina di grano tenero *
Burro 16% *
Uova 16% *
Arancia candita 18%
Uvetta sultanina
Zucchero di canna
Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua)
Acqua
Pasta d’arancia (arancia, zucchero, acqua)
Miele
Sale
Bacche di vaniglia bourbon Tahiti

* Ingredienti allergeni

Energia 1490 kJ / 356 kcal

Grassi 15,9 g
di cui saturi: 9,4 g
Carboidrati 45,7 g
di cui zuccheri: 24,0 g
Fibre 0,7 g
Proteine 6,6 g
Sale 0,506 g

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.