Colomba Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco

Colomba Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco

La Colomba Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco ha una doppia lievitazione di 48 ore, è fatta solo con lievito madre vivo, con Cioccolato Ivoire 35% e Frutti di bosco semicanditi artigianalmente da noi.

È ricoperta da una glassa di mandorla, nocciole, pinoli tritati e zucchero. La struttura è estremamente soffice, il gusto incontra a pieno le esigenze dei più golosi. È una colomba farcita molto ricca ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e al solo utilizzo di materie prima di ottima fattura. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.
E’ Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano, con passione, dal 1882.

Valutato 4.78 su 5 su base di 210 recensioni
(leggi 210 recensioni dei clienti)

Prezzo 38,00

Peso: 0 gr
Scegli quando vuoi ricevere l'ordine
Consegna a Pasqua  -  38€Esaurito Non fartela scappare! Prenotala ora! Il tuo ordine verrà spedito il 23 marzo 2020. In questo modo potrai gustarla con la massima freschezza.
Consegna Standard  -  38€Esaurito
Dettagli

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Farina di grano tenero *
Burro *
Uova *
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere *, lecitina di soia *, estratto naturale di vaniglia)
Frutti di bosco
Zucchero di canna
Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua)acqua
Miele d’acacia
Sale
Vaniglia bourbon Tahiti

Glassa:
zucchero di canna
mandorle*
amido di mais
albume*
nocciole*
pinoli*

* Ingredienti allergeni

Energia 1491.60 kJ 363.64 kcal

Grassi 18.99 g
di cui saturi: 8.67 g
Carboidrati 44.92 g
di cui zuccheri: 24.21 g
Fibre 1.34 g
Proteine 6.84 g
Sale 0.04 g

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.