Bauletto Albicocca e Caramello Salato
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Bauletto Albicocca e Caramello Salato

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Il Bauletto Albicocca e Caramello salato è la nostra proposta di lievitato per tutto l’anno. Un gusto nuovo: è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con morbide albicocche succose, denocciolate ancora fresche e caramello salato. La struttura è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con una doppia lievitazione di 48 ore.

 

Valutato 4.77 su 5 su base di 50 recensioni
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Prezzo 14,00 12,50

Peso: 330 gr
Dettagli

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Farina di grano tenero*
Burro*
Uova*
Albicocca candita 16% (albicocca, zucchero, acqua)
zucchero di canna
lievito madre (farina di grano tenero*, acqua)
caramello salato
acqua
miele d’acacia
sale
bacche di vaniglia Bourbon Tahiti

* Ingredienti allergeni

Energia 1491.60 kJ 363.64 kcal

Grassi 18.99 g
di cui saturi: 8.67 g
Carboidrati 44.92 g
di cui zuccheri: 24.21 g
Fibre 1.34 g
Proteine 6.84 g
Sale 0.04 g

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del bauletto ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.