Pasticceria

Caffè Olivieri


La qualità dal 1882 ai giorni nostri

Da più di 130 anni lavoriamo in modo artigianale, impastando a mano e seguendo con pazienza
ogni lavorazione, con l’obiettivo di alzare ogni giorno lo standard non soltanto per quanto riguarda il gusto ma anche pensando alla digeribilità e alla ricerca nelle ricette.

Oltre alla bontà e alla freschezza delle materie prime è la ricerca che ci guida tutti i giorni.
Tra le ricette tradizionali e classiche talvolta spuntano prodotti che raccontano la nostra attitudine a sperimentare perchè se oltre al gusto si riesce a regalare anche lo stupore al momento dell’assaggio, una buona sensazione può diventare emozione o magia.

Viviamo in laboratorio e, in famiglia da sempre, custodiamo e tramandiamo i segreti e le ricette della pasticceria.

Lavorare in modo artigianale è per noi una tradizione familiare fatta di storia e di ricordi che ci danno l’energia per sognare ogni giorno qualcosa di nuovo, cercando sempre di restituire in ogni prodotto quei sapori genuini e quelle emozioni.

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